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发布时间:2022-08-01 21:36:48
化妆品、食品生产的洁净室要求
现代化妆品中大多含有蛋白质、***、氨基酸、植物萃取液等,这些组分为***、霉菌等微生物的滋生、繁殖提供了有利条件。因此,微生物的污染是影响化妆品质量的重要因素。化妆品生产过程中使用的洁净室的控制对象主要是尘粒、微生物,与***生产用的洁净室要求类似。目前,化妆品生产用洁净室的空气洁净度等级可参照***的GMP规范进行。
在食品工厂的生产过程中,设施的严格管理是确保食品的安全卫生,防止发生由于病原大肠菌、沙门氏菌造成的食品或饮料中混入霉菌等的重要手段。20世纪90年代至今,WHO及一些发达***引入HA***(危害分析***控制点)系统,制定了利用卫生管理生产过程的食品生产承认制度。
1、食品类净化车间工具、用品、橱柜台面的消毒◆工具的消毒:将生产制造常用的小工具(包含铁铲、桶、烧杯、汤勺、面盆、拖盘等)用洗洁精清洗掉里面的油污,再泡浸入溶液(碳酸钾液态)中2小时后应用。◆机器设备的消毒:用洗洁精清洗掉设备内部结构盲区、管路上的油污,尤其是直接接触商品的地区(如制冷输送带、全自动包装机传动链条表面以及间隙、切成片伤口等)要用心用毛刷一下洗干净,再用清水清洗。◆***空调、干手机、抽湿机、风淋室机、臭氧消毒机的消毒:按时拆掉过滤网,用清水清洗过滤网反面的尘土后,晾晒喷乙醇;设备控制面板也经常出现霉斑和污渍,必须用抹布清除整洁;设备内部结构冷却器用专门的清洗剂喷撒开展清洗。◆纯棉毛巾、抹布、拖布的消毒:脏的纯棉毛巾、抹布、拖布统一放到规定的桶里,每日清除出生产车间,用肥皂粉泡浸清洗后晾晒。◆周转材料的消毒:每日用以包装袋的包装袋子用的紫外灯直射,好设计方案置放包装制品的地区(里边配有紫外线灭菌灯)。◆实际操作橱柜台面、凳子、门、门套、推车等的消毒:用洗洁精清洗表面及底端,用清水冲净,***喷撒。必须需注意台底、桌子椅子底端、门拉手等的清理,防止有霉斑或污渍沉积。
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